Обява за работа - Готвач

За Института Монро

Институтът Монро е неправителствена изследователска и образователна организация с цел постигане на глобалното пробуждане на човешкото съзнание. За да постигнем тази цел, предлагаме:

  • Самообучаващи се онлайн курсове
  • Напълно ръководени седмични онлайн курсове
  • Седмични курсове на място в две съоръжения на нашия кампус в Фейбър, Вирджиния, САЩ
  • Над 100 програми извън кампуса в САЩ, Европа, Латинска Америка и Азия

Институтът Монро използва звукова технология, наречена Monroe Sound Science, основана на аудио технологии, създадени от Робърт Монро преди повече от 50 години. Чрез изследвания и тестове, аудио технологията е еволюирала, за да включва повече от 50 различни техники за вдъхновение на уникални преживявания.

Обобщение на работата

Готвачът ще работи в двете резидентни обучителни съоръжения на нашия кампус в Фейбър, Вирджиния. Нашите резидентни курсове са 5 дни/6 нощи, така че работа през уикенда е задължителна. Като член на нашия екип за гостоприемство, ще помагате с приготвянето на храна и случайно почистване на стаите на гостите и общите площи. Като международен център за медитация, ние се стремим към отлично обслужване на клиентите. Важно е да бъдете учтиви, уважителни и надеждни.

Надзорни отговорности

Няма

Задължения/Отговорности по готвенето

  • Настройте работните станции с всички необходими съставки и готварско оборудване.
  • Подгответе съставките за готвене (нарязване, белене на зеленчуци, рязане на месо и т.н.).
  • Пригответе ежедневни ястия и закуски според предварително зададени менюта и рецепти.
  • Осигурете отлично представяне на храната и напитките според стандартите на отдела.
  • Поддържайте дезинфекцирана и подредена среда в кухнята.
  • Уверете се, че всички храни и други предмети са съхранявани правилно.
  • Проверявайте и потвърдете качеството на съставките.
  • Следете наличността и уведомявайте мениджъра по гостоприемство, когато запасите са ниски.

Задължения/Отговорности по почистването

  • Извършвайте почистващи задължения във всички зони за гости и в задната част на къщата.
  • Постоянно предлагайте професионално, приятелско и ангажиращо обслужване.
  • Уверете се, че стандартите на отдела за почистване се спазват.
  • Отговаряйте навреме на специални искания на гостите за различни предмети, като допълнителни кърпи.
  • Поддържайте инвентар на необходимите запаси.
  • Докладвайте необходимите елементи за поддръжка.
  • Следвайте политиките и процедурите на отдела.
  • Следвайте всички политики за безопасност и хигиена.
  • Помагайте на други отдели, когато е необходимо, за да осигурите оптимално обслужване на гостите.
  • Изпълнявайте допълнителни задължения, когато е необходимо.

Изисквани умения/Способности

  • Доказан опит като готвач.
  • Ориентиран към детайлите и задълбочен.
  • Способност да чете, пише, говори и комуникира на английски ефективно и учтиво.
  • Опит в използването на рязащи инструменти, готварски съдове и печива.
  • Знания за различни готварски процедури и методи (гриловане, печене, варене и т.н.).
  • Способност да следва всички хигиенни процедури.
  • Опит в почистването е предимство.
  • Способност да поддържа дискретност и да уважава личния живот на гостите.
  • Способност да работи в екип.

Физически изисквания

  • Способност да издържа продължителни периоди на стоене, ходене и често дърпане, бутане и навеждане.
  • Трябва да може да вдига и носи до 25 паунда.

Процес на кандидатстване

Ако се интересувате от тази позиция, моля, изпратете имейл на careers@monroeinstitute.org заедно с PDF на вашето резюме, включващо референции. Ще се свържем с вас, ако се интересуваме от насрочване на интервю.

Тип работа

Пълен работен ден

Заплата

$18.00 на час

Предимства

  • Дентална застраховка
  • Отстъпка за служители
  • Гъвкаво работно време
  • Здравна застраховка
  • Платен отпуск
  • Застраховка за зрение

Смяна

  • Дневна смяна
  • Вечерна смяна
  • Сутрешна смяна

Опит

  • Опит в ресторант: 1 година (Предпочитано)

Място на работа

На място

Кандидатствайте на careers@monroeinstitute.org.