Ανοιχτή Θέση - Μάγειρας

Σχετικά με το The Monroe Institute

Το The Monroe Institute είναι ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός έρευνας και εκπαίδευσης με στόχο την παγκόσμια αφύπνιση της ανθρώπινης συνείδησης. Για την επίτευξη αυτού του στόχου, προσφέρουμε:

  • Αυτοδιδασκαλία μέσω διαδικτυακών μαθημάτων
  • Πλήρως καθοδηγούμενα διαδικτυακά μαθήματα διάρκειας μιας εβδομάδας
  • Μαθήματα διαμονής διάρκειας μιας εβδομάδας σε δύο εγκαταστάσεις στην πανεπιστημιούπολη μας στο Faber, Virginia, ΗΠΑ
  • Πάνω από 100 προγράμματα εκτός πανεπιστημιούπολης σε όλη την Η.Π.Α., την Ευρώπη, τη Λατινική Αμερική και την Ασία

Το The Monroe Institute χρησιμοποιεί μια τεχνολογία ήχου που ονομάζεται Monroe Sound Science, η οποία βασίζεται σε ηχητικές τεχνολογίες που δημιούργησε ο Robert Monroe πριν από περισσότερα από 50 χρόνια. Μέσω της έρευνας και των δοκιμών, η ηχητική τεχνολογία έχει εξελιχθεί ώστε να περιλαμβάνει περισσότερες από 50 διαφορετικές τεχνικές για να εμπνεύσει μοναδικές εμπειρίες.

Περίληψη Θέσης Εργασίας

Ο μάγειρας θα εργαστεί στις δύο εγκαταστάσεις εκπαίδευσης διαμονής στην πανεπιστημιούπολη μας στο Faber, Virginia. Τα μαθήματα διαμονής μας διαρκούν 5 ημέρες/6 νύχτες, οπότε απαιτείται εργασία τα σαββατοκύριακα. Ως μέλος της ομάδας φιλοξενίας μας, θα βοηθήσετε στην προετοιμασία γευμάτων και στην περιστασιακή καθαριότητα των δωματίων και των κοινών χώρων των επισκεπτών. Ως διεθνές κέντρο διαλογισμού, επιδιώκουμε την εξαιρετική εξυπηρέτηση πελατών. Είναι σημαντικό να είστε ευγενικοί, σεβαστοί και αξιόπιστοι.

Εποπτικές Ευθύνες

Καμία

Καθήκοντα/Υποχρεώσεις Μαγειρικής

  • Ρύθμιση των σταθμών εργασίας με όλα τα απαραίτητα υλικά και εξοπλισμό μαγειρικής.
  • Προετοιμασία υλικών για μαγείρεμα (κοπή, καθάρισμα λαχανικών, κοπή κρέατος, κ.λπ.).
  • Προετοιμασία καθημερινών γευμάτων και σνακ σύμφωνα με προκαθορισμένα μενού και συνταγές.
  • Εξασφάλιση εξαιρετικής παρουσίασης φαγητού και ποτών σύμφωνα με τα πρότυπα του τμήματος.
  • Διατήρηση ενός αποστειρωμένου και τακτοποιημένου περιβάλλοντος στην κουζίνα.
  • Εξασφάλιση ότι όλα τα τρόφιμα και άλλα αντικείμενα αποθηκεύονται σωστά.
  • Έλεγχος και επαλήθευση της ποιότητας των υλικών.
  • Παρακολούθηση αποθεμάτων και ενημέρωση του Διευθυντή Φιλοξενίας όταν τα αποθέματα είναι χαμηλά.

Καθήκοντα/Υποχρεώσεις Καθαριότητας

  • Εκτέλεση καθαριστικών καθηκόντων σε όλους τους χώρους των επισκεπτών και στα παρασκήνια.
  • Συνεχής προσφορά επαγγελματικής, φιλικής και ελκυστικής εξυπηρέτησης.
  • Εξασφάλιση ότι τηρούνται τα πρότυπα του τμήματος καθαριότητας.
  • Έγκαιρη ανταπόκριση σε ειδικά αιτήματα των επισκεπτών για διάφορα αντικείμενα όπως επιπλέον πετσέτες.
  • Διατήρηση αποθέματος απαραίτητων προμηθειών.
  • Αναφορά απαραίτητων στοιχείων συντήρησης.
  • Τήρηση των πολιτικών και διαδικασιών του τμήματος.
  • Τήρηση όλων των πολιτικών ασφάλειας και υγιεινής.
  • Βοήθεια σε άλλα τμήματα όταν χρειάζεται για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη εξυπηρέτηση προς τους επισκέπτες.
  • Εκτέλεση πρόσθετων καθηκόντων όπως απαιτείται.

Απαιτούμενες Δεξιότητες/Ικανότητες

  • Αποδεδειγμένη εμπειρία ως μάγειρας.
  • Προσοχή στη λεπτομέρεια και σχολαστικότητα.
  • Ικανότητα ανάγνωσης, γραφής, ομιλίας και επικοινωνίας στα Αγγλικά αποτελεσματικά και ευγενικά.
  • Εμπειρία στη χρήση κοπτικών εργαλείων, σκευών μαγειρικής και σκευών ψησίματος.
  • Γνώση διαφόρων διαδικασιών και μεθόδων μαγειρικής (ψησίματος, ψήσιμο, βράσιμο, κ.λπ.).
  • Ικανότητα τήρησης όλων των διαδικασιών υγιεινής.
  • Εμπειρία καθαριότητας είναι πλεονέκτημα.
  • Ικανότητα διατήρησης διακριτικότητας και σεβασμού της ιδιωτικότητας των επισκεπτών.
  • Ικανότητα εργασίας σε ομάδα.

Φυσικές Απαιτήσεις

  • Ικανότητα να αντέχει σε παρατεταμένες περιόδους ορθοστασίας, περπατήματος και συχνής έλξης, ώθησης και κάμψης.
  • Πρέπει να είναι σε θέση να σηκώνει και να μεταφέρει έως 25 λίβρες.

Διαδικασία Αίτησης

Εάν ενδιαφέρεστε για αυτή τη θέση, παρακαλώ στείλτε ένα email στο careers@monroeinstitute.org μαζί με ένα PDF του βιογραφικού σας σημειώματος που να περιλαμβάνει αναφορές. Θα επικοινωνήσουμε μαζί σας αν ενδιαφερόμαστε να προγραμματίσουμε μια συνέντευξη.

Τύπος Θέσης

Πλήρους απασχόλησης

Αμοιβή

$18.00 ανά ώρα

Παροχές

  • Οδοντιατρική ασφάλιση
  • Έκπτωση για υπαλλήλους
  • Ευέλικτο πρόγραμμα
  • Υγειονομική ασφάλιση
  • Πληρωμένη άδεια
  • Ασφάλιση όρασης

Βάρδια

  • Πρωινή βάρδια
  • Απογευματινή βάρδια
  • Πρώινη βάρδια

Εμπειρία

  • Εμπειρία σε εστιατόριο: 1 έτος (Προτιμητέο)

Τοποθεσία Εργασίας

Δια ζώσης

Αίτηση στο careers@monroeinstitute.org.