Post vacant - Bucătar

Despre The Monroe Institute

The Monroe Institute este o organizație de cercetare și educație non-profit cu scopul de a realiza trezirea globală a conștiinței umane. Pentru a atinge acest obiectiv, oferim:

  • Cursuri online autodidacte
  • Cursuri online complet ghidate de o săptămână
  • Cursuri rezidențiale de o săptămână în două facilități de pe campusul nostru din Faber, Virginia, SUA
  • Peste 100 de programe off-campus în întreaga SUA, Europa, America Latină și Asia

The Monroe Institute utilizează o tehnologie sonoră numită Monroe Sound Science, bazată pe tehnologii audio create de Robert Monroe acum mai bine de 50 de ani. Prin cercetare și testare, tehnologia audio a evoluat pentru a include mai mult de 50 de tehnici diferite pentru a inspira experiențe unice.

Rezumatul Postului

Bucătarul va lucra în cele două facilități de formare rezidențială de pe campusul nostru din Faber, Virginia. Cursurile noastre rezidențiale durează 5 zile/6 nopți, așa că este necesară munca în weekend. Ca membru al echipei noastre de ospitalitate, veți asista la pregătirea meselor și la curățarea ocazională a camerelor oaspeților și a zonelor comune. Ca centru internațional de retragere pentru meditație, ne străduim pentru un serviciu excelent pentru clienți. Este important să fiți politicos, respectuos și de încredere.

Responsabilități de Supraveghere

Niciuna

Responsabilități/Îndatoriri de Gătit

  • Pregătiți stațiile de lucru cu toate ingredientele și echipamentele necesare pentru gătit.
  • Pregătiți ingredientele pentru gătit (tăiere, curățare a legumelor, tăiere a cărnii etc.).
  • Pregătiți mesele și gustările zilnice conform meniurilor și rețetelor prestabilite.
  • Asigurați o prezentare excelentă a alimentelor și băuturilor conform standardelor departamentale.
  • Mențineți un mediu igienizat și ordonat în bucătărie.
  • Asigurați-vă că toate alimentele și celelalte articole sunt depozitate corespunzător.
  • Verificați și verificați calitatea ingredientelor.
  • Monitorizați stocul și notificați Managerul de Ospitalitate când inventarul este scăzut.

Responsabilități/Îndatoriri de Curățenie

  • Executați îndatoriri de curățenie în toate zonele pentru oaspeți și în spatele casei.
  • Oferiți constant un serviciu profesional, prietenos și angajant.
  • Asigurați-vă că standardele departamentale de curățenie sunt respectate.
  • Răspundeți prompt la cererile speciale ale oaspeților pentru articole diverse, cum ar fi prosoape suplimentare.
  • Mențineți inventarul de provizii necesare.
  • Raportați articolele necesare pentru întreținere.
  • Respectați politicile și procedurile departamentale.
  • Respectați toate politicile de siguranță și igienă.
  • Asistați alte departamente atunci când este necesar pentru a asigura un serviciu optim pentru oaspeți.
  • Executați îndatoriri suplimentare, după cum este necesar.

Abilități/Competențe Necesare

  • Experiență dovedită ca bucătar.
  • Orientat spre detalii și minuțios.
  • Capacitatea de a citi, scrie, vorbi și comunica în limba engleză eficient și politicos.
  • Experiență în utilizarea uneltelor de tăiere, ustensilelor de gătit și forme de copt.
  • Cunoștințe despre diverse proceduri și metode de gătit (grătar, coacere, fierbere etc.).
  • Capacitatea de a respecta toate procedurile de igienă.
  • Experiența în curățenie este un plus.
  • Capacitatea de a menține discreția și de a respecta intimitatea oaspeților.
  • Capacitatea de a lucra în echipă.

Cerințe Fizice

  • Capacitatea de a rezista perioadelor prelungite de stat în picioare, mers, și de a trage, împinge și a se apleca frecvent.
  • Trebuie să fiți capabil să ridicați și să transportați până la 25 de kilograme.

Procesul de Aplicare

Dacă sunteți interesat de această poziție, vă rugăm să trimiteți un e-mail la careers@monroeinstitute.org împreună cu un PDF al CV-ului dumneavoastră care să includă referințe. Vă vom contacta dacă suntem interesați să stabilim un interviu.

Tipul de Post

Full-time

Salariu

18,00 USD pe oră

Beneficii

  • Asigurare dentară
  • Reducere pentru angajați
  • Program flexibil
  • Asigurare de sănătate
  • Concediu plătit
  • Asigurare de vedere

Schimb

  • Schimb de zi
  • Schimb de seară
  • Schimb de dimineață

Experiență

  • Experiență în restaurante: 1 an (Preferat)

Locația Muncii

În persoană

Aplicați la careers@monroeinstitute.org.