Job Opening - Bucătar

Despre Institutul Monroe

Institutul Monroe este o organizație non-profit de cercetare și educație cu scopul de a realiza trezirea globală a conștiinței umane. Pentru a atinge acest obiectiv, oferim:

  • Cursuri online autodidacte
  • Cursuri online de o săptămână complet ghidate
  • Cursuri rezidențiale de o săptămână în două facilități din campusul nostru din Faber, Virginia, SUA
  • Peste 100 de programe în afara campusului în întreaga U.S., Europa, America Latină și Asia

Institutul Monroe utilizează o tehnologie sonoră numită Monroe Sound Science, fondată pe tehnologiile audio create de Robert Monroe acum mai bine de 50 de ani. Prin cercetare și testare, tehnologia audio a evoluat pentru a include mai mult de 50 de tehnici diferite pentru a inspira experiențe unice.

Rezumatul postului

Bucătarul va lucra în cele două facilități rezidențiale de instruire din campusul nostru din Faber, Virginia. Cursurile noastre rezidențiale sunt de 5 zile/6 nopți, astfel încât este necesară munca în weekend. Ca membru al echipei noastre de ospitalitate, veți ajuta la pregătirea meselor și la curățarea ocazională a camerelor și a zonelor comune ale oaspeților. În calitate de centru internațional de meditație și retragere, ne străduim să oferim servicii excelente clienților. Este important să fiți amabil, respectuos și demn de încredere.

Responsabilități de supervizare

Nimic

Datoriile/Responsabilitățile de gătit

  • Înființarea posturilor de lucru cu toate ingredientele și echipamentele de gătit necesare.
  • Pregătirea ingredientelor pentru gătit (tăierea, decojirea legumelor, tăierea cărnii etc.).
  • Pregătiți mesele și gustările zilnice conform meniurilor și rețetelor prestabilite.
  • Asigură prezentarea excelentă a alimentelor și băuturilor în conformitate cu standardele departamentului.
  • Menținerea unui mediu igienizat și ordonat în bucătărie.
  • Asigurați-vă că toate alimentele și alte articole sunt depozitate în mod corespunzător.
  • Controlați și verificați calitatea ingredientelor.
  • Supravegheați stocurile și anunțați managerul de ospitalitate când stocurile sunt scăzute.

Datoriile/Responsabilitățile de curățenie

  • Executarea sarcinilor de curățenie în toate zonele pentru oaspeți și în spatele casei.
  • Oferă în mod constant servicii profesionale, prietenoase și atractive.
  • Asigură respectarea standardelor departamentului de menaj.
  • Răspundeți în timp util la solicitările speciale ale oaspeților pentru diverse articole, cum ar fi prosoape suplimentare.
  • Menținerea inventarului de consumabile necesare.
  • Raportează elementele de întreținere necesare.
  • Să respecte politicile și procedurile departamentului.
  • Să respecte toate politicile de siguranță și igienă.
  • Ajutați alte departamente atunci când este necesar pentru a asigura servicii optime oaspeților.
  • Executați sarcini suplimentare, după cum este necesar.

Abilități/aptitudini necesare

  • Experiență dovedită ca bucătar.
  • Orientare către detalii și rigurozitate.
  • Abilitatea de a citi, scrie, vorbi și comunica în limba engleză în mod eficient și politicos.
  • Experiență în utilizarea instrumentelor de tăiere, a ustensilelor de gătit și de copt.
  • Cunoașterea diferitelor proceduri și metode de gătit (grătar, coacere, fierbere etc.).
  • Capacitatea de a respecta toate procedurile sanitare.
  • Experiența în menaj este un avantaj.
  • Abilitatea de a păstra discreția și de a respecta intimitatea oaspeților.
  • Abilitatea de a lucra în echipă.

Cerințe fizice

  • Capacitatea de a rezista la perioade prelungite de stat în picioare, mers pe jos și tragere, împingere și aplecare frecvente.
  • Trebuie să fie capabil să ridice și să transporte până la 25 de kilograme.

Procesul de aplicare

Dacă sunteți interesat de acest post, vă rugăm să trimiteți un e-mail la careers@monroeinstitute.org împreună cu un PDF al CV-ului dumneavoastră, inclusiv referințe. Vă vom contacta dacă suntem interesați să stabilim un interviu.

Tipul postului

Full-time

Salariu

$18.00 pe oră

Benefits

  • Asigurare dentară
  • Reduceri pentru angajați
  • Orar flexibil
  • Asigurare de sănătate
  • Horă liberă plătită
  • Asigurare de viziune

Tura

  • Tura de zi
  • Tura de seară
  • Tura de dimineață

Experience

  • Experiență în restaurante: 1 an (Preferabil)

Locul de muncă

În persoană

Se aplică la careers@monroeinstitute.org.